Joypia

제주도 귤은 이제 매우 다양한 품종이 나오고 있다. 시간이 되면 각 품종마다 특징이나 맛의 차이를 포스팅하고 싶은데, 아직 못 먹어본 게 있어 그 때 까지 올리지 못할 것 같다. 귤의 새로운 품종의 첫번째로 한라봉 되시겠다. 그래서 레드향, 황금향 이런 것 보다 우리에게 더욱 친숙하다. 그만큼 다른 새품종 보다 가격이 비교적 내려가 쉽게 접하기도 한다. 이 한라봉을 가끔 맛이 쓰다든가 불쾌한 맛을 느끼는 경우가 있는 것 같다. 이런 경우는 실제 맛이 없기도 하겠지만 한라봉 먹는 방법이 조금은 있기 때문이라고 본다. 그럼 본격적으로 한라봉 먹는 방법, 아니 까는 방법에 대해 알아보자 1. 귤 까듯이 껍질을 벗기지 말고, 사과 쪼개듯이 양손으로 반을 가른다. ​ ​​ ​ ​ 2. 반 쪽을 잡되 한손은 껍질을..

※ 이 글은 2016년에 작성된 글을 다시 옮겨 놓는 것으로 시간 흐름과는 별로 관계가 없는 잔소리이다.사실 제주도는 여름철이 적기가 아니라 가을과 봄이 가장 여행하기 좋은 떄이다. 지금도 조금은 늦은 감이 있지만, 코로나19로 인해 지금도 늦지 않은 유일한 여행지, 제주도 되시겠다. 프로젝을 하기 위해 제주로 내려가야 된다는 걸 안 순간 짜증이 확 밀려 왔었다. 일찍 발주만 났으면 제주에 내려가지 않아도 되었던 거였다. 정작 내려가서는, 이 기분이 기우였음을 알게 된 것은 채 2주가 되기도 전이었다. 이후 7개월 반 동안 제주에서 생활하면서 나름 체득하거나 알게 된 제주 여행하는 것에 대한 Tip 을 말해 본다. 이 Tip 은 중문 단지 호텔에서 하루 종일 지낼 분들에겐 필요 없는 정보이다.​1. 게스..