Joypia

제주도 귤은 이제 매우 다양한 품종이 나오고 있다. 시간이 되면 각 품종마다 특징이나 맛의 차이를 포스팅하고 싶은데, 아직 못 먹어본 게 있어 그 때 까지 올리지 못할 것 같다. 귤의 새로운 품종의 첫번째로 한라봉 되시겠다. 그래서 레드향, 황금향 이런 것 보다 우리에게 더욱 친숙하다. 그만큼 다른 새품종 보다 가격이 비교적 내려가 쉽게 접하기도 한다. 이 한라봉을 가끔 맛이 쓰다든가 불쾌한 맛을 느끼는 경우가 있는 것 같다. 이런 경우는 실제 맛이 없기도 하겠지만 한라봉 먹는 방법이 조금은 있기 때문이라고 본다. 그럼 본격적으로 한라봉 먹는 방법, 아니 까는 방법에 대해 알아보자 1. 귤 까듯이 껍질을 벗기지 말고, 사과 쪼개듯이 양손으로 반을 가른다. ​ ​​ ​ ​ 2. 반 쪽을 잡되 한손은 껍질을..